贵阳市火锅哪家好吃—（贵阳市火锅哪家好吃又实惠）

在贵阳有哪些适合一个人去吃的小吃店?(在中华中路附近)

1、四大火锅店 时尚煮意（1）/卡通丸子（15）/苗家酸汤（20）/董家毛肚（44）上榜理由：煮意：贵阳火锅点虽多，不过时尚类的却少。就用煮意来代表时尚类的吧。（肉多）哥丸子火锅：不为什么，就为了他卡通的风格和便宜的价格。

2、推荐：老凯俚酸汤鱼（省府路店），用番茄发酵的红酸汤煮江团鱼，配木姜子油。 搭配：涮野菜（龙须菜、灰灰菜）。豆米火锅 特点：芸豆熬制浓汤底，软糯入味，必加酥肉和腊肉。 店铺：土风豆米火锅（黔灵东路）。辣子鸡 贵阳版：糍粑辣椒炒制，鸡肉嫩滑。推荐“大掌柜辣子鸡”（文昌北路）。

3、第一站：花溪牛肉粉。地点都司路中天大厦花溪牛肉粉总店。3元5角，加粉5角，双加5元。建议别吃饱，来个单的就ok。因为我们接下来要在隔壁的黄家糯米饭继续我们的旅行。

乌当区有一家鱼杂火锅店叫什么

1、老友记牛肉火锅工厂乌当店 该店位于乌当区龙广路街道新添寨新庄村，主营牛肉火锅，但因其卫生问题被列入2025年4月黑榜。需注意，其经营品类可能包含鱼杂火锅，但公开信息中未明确提及鱼杂菜品。

贵州牛瘪火锅哪里可以吃到正宗的

1、贵阳市花溪区南明区南明大道中段（原南明区政府）的“南明牛瘪店”是贵州地区最著名的牛瘪火锅店之一，这里的牛瘪火锅口味正宗，价格实惠，是品尝正宗贵州牛瘪火锅的首选。遵义市赤水市的“赤水牛瘪店”也是不错的选择，这里的牛瘪火锅口味浓郁，辣而不燥，价格适中。

2、红洲路。从江侗家牛瘪店，成立于2016年，是一家以从事餐饮业为主的企业，根据查询百度地图，具体位置为贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市大十字街道红洲路东，该店铺主营牛瘪火锅。牛瘪，又被称为百草汤，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱。

3、如果你是第一次尝试牛瘪，或者对重口味食物接受度不高，榕江牛瘪是一个不错的选择。榕江牛瘪口味相对清淡，没有浓重的屎臭味，更适合外地人尝试。 黎平牛瘪适合追求原始味道的人：黎平的牛瘪味道比较接近牛瘪的原始味道，如果你想体验最正宗的牛瘪风味，黎平是一个不错的选择。

4、正宗的牛瘪火锅需经过严格卫生处理，确保安全食用。若想尝试，建议到黔东南当地的老字号餐馆体验，如黎平、从江一带的侗家饭店。

5、黔道贵州草本火锅在文明路和新华路都有分店，人均五十多块，酸汤锅底配现切黄牛肉是招牌，还有芝士焗扇贝这样的创新菜。酸汤系列里，贵厨、老凯俚、亮欢寨都是热门选择，汤底酸香开胃，适合招待朋友。辣子鸡火锅推荐老贵阳辣子鸡和叶老大，鸡肉鲜嫩，辣而不燥。

6、黔东南无闲草，牛天生就具备了识别良草的本能，侗族人养牛从不喂饲料，而是让牛到山坡上吃草，或者每天从山上割鲜草喂牛。虽然牛瘪是黔东南的侗族人的传统食物，但吃牛瘪常见的区域有贵州的黎平、从江、榕江和锦屏等县的侗族、苗族居住区，还见于广西的三江、融水等县。

贵阳十大美食店排行榜:重庆楠火锅上榜,Y洣小龙虾馆仅第二

1、贵阳十大美食店排行榜如下：三味珍馆地摊火锅：位于贵阳市花溪区，这家火锅店非常出名，经常需要排队等候。不二肥肠鸡火锅：位于贵阳市南明区的一条巷子里，以其超下饭的肥肠辣子鸡而闻名。Y洣小龙虾馆：位于贵阳市南明区，夏天夜晚尤其热闹，是朋友聚会吃小龙虾的好去处。

2、不二肥肠鸡火锅，位于贵阳市南明区护国路153号蟹之家和21中学中间巷子里，这家肥肠辣子鸡店虽然开在巷子里但是依旧阻挡不住络绎不绝来吃饭的人，这里一家超下饭的肥肠辣子鸡。

3、三味珍馆地摊火锅：位于贵阳市花溪区，这家火锅店非常出名，经常需要排队等候。不二肥肠鸡火锅：开在贵阳市南明区的一条巷子里，以肥肠辣子鸡为特色，深受食客喜爱。Y洣小龙虾馆：位于贵阳市南明区，夏天夜晚尤其热闹，是品尝小龙虾的好去处。

贵阳极品!!吃了不下10次…便宜好吃得要命!!

总结：梅姐地摊火锅以“便宜好吃”为核心竞争力，通过现炒锅底、扎实份量、特色菜品与饮品组合，成为贵阳本地人反复光顾的“穷鬼天堂”。若想体验地道贵州火锅风味且注重性价比，这家店值得专程打卡。

洋芋粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋粑吃起来外焦里嫩，香脆可口！有洋芋的清香甜味。所谓洋芋其实就是土豆，学名马铃薯，洋芋粑是当地人最喜欢的小吃之一。红油米豆腐 红油米豆腐其实并不是豆腐，虽然他长得很像豆腐，但其实他是大米磨成浆做的，并不是象豆腐一样由黄豆制成。

最好吃的香酥鸭：小十字最靠近星光的那家 最好吃勒龟灵膏：盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.我特。圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。最好吃的酸汤小火锅；和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅，他家的酸汤和别家的不同，酸中带甜。超级好吃。

丝娃娃：丝娃娃（别名素春卷） 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。

继续往家走128对面的毛肚和小菜馆都不错，然后中兴世家有个平坝铁板烧。

贵阳有哪些当地人也爱去的老字号火锅店?

1、老五火锅：位于贵阳市观山湖区，是一家有着二十多年历史的火锅店。这里的火锅以传统的贵州风味为主，选材讲究，独特的辣椒和调料使得火锅味道鲜美，深受当地人喜爱。老八火锅：位于贵阳市花溪区，是一家有着十多年历史的火锅店。这里的火锅以新鲜的食材和独特的调料著称，口感麻辣鲜香，吸引了大量食客。

2、贵阳哪里火锅好吃的地方在哪贵州火锅在国内有着很高的美誉度，贵阳也不例外。想要品尝正宗的贵州火锅，首选肯定是去老字号了。像是清江鱼老火锅、小吃街上的宴产婆火锅等，都是历史悠久、口碑极佳的老店。当然，现在也有很多新兴的火锅品牌，色香味俱佳、食材丰富新鲜，口感也十分不错。

3、第二家是丛大爷火锅。这家火锅店隶属于贵阳老字号美食集团——丛大爷，其口碑和实力不容小觑。店内火锅原料品种繁多，鲜牛肉、五花肉、牛龙骨等各种肉类，还有各种海鲜和新鲜蔬菜，味道鲜美，推荐热干面和莲藕丸等特色菜品。最后一家就是金阳火锅了。这家火锅店也是近年来崛起的新星，特色是奶香火锅。

4、推荐地：凯里老街、贵阳老凯里酸汤鱼。 肠旺面（贵阳早餐之王）特色：碱水面+猪血旺+肥肠，红油汤底配脆哨，口感层次丰富。老字号：南门口肠旺面、蒋家肠旺面。 丝娃娃（迷你素食卷）吃法：薄饼卷萝卜丝、折耳根、炸黄豆等10余种配菜，浇酸辣蘸水，清爽解腻。

5、青云市集 地址：贵阳市南明区青云路83号推荐理由：青云市集是贵阳近年来新兴的热门美食打卡地，这里不仅有传统的小吃，还有许多时尚、创新的美食，是年轻人和游客的聚集地。地道美食：小明烙锅：烙锅是贵阳的一种特色美食，将各种食材放入特制的锅中烙制而成，口感香脆，味道独特。

6、丝恋丝娃娃作为贵阳美食的代表，凭借非遗酸汤与“贵州小吃博物馆”的定位，成为本地人反复打卡、游客必尝的宝藏老字号。以下为2025年最新推荐清单，涵盖经典菜品、创新美味及隐藏吃法，助你一站式解锁贵阳风味。